بعض النصائح لتجيدي ما تصنعي .

1- اذكري الله قبل أن تبدأي بالعمل.

2- احرصي على غسل يدك وارتداء مئزر ليحمي ملابسك من الاتساخ وخاصة الدهون التي يصعب إزالتها بسهولة.

3- جهزي فوطةصغيرة لتكون بالقرب منك لمسح يدك عند الحاجة.

4- جهزي كل ما تحتاجي من المقادير والأواني والبهارات حتى يكون في متناول يدك لتوفير الوقت والجهد.

5- راعي أن يكون كل ما حولك في المطبخ مرتب ونظيف لتسعدي وتستمتع وأنت تقومين بعملك.

6- اغسلي اللحمة والخضار قبل البدء بالعمل.

7- في حال سلق اللحمة أو الدجاج ضعيها مع القليل من الزيت على النار مع التقليب المستمر حتى تجمد وتبيض ثم أضيفي الماء وذلك حتى تتخلصي من فضلات اللحمة السوداء أثناء السلق.

8- قومي بنقع خضارالسلطة بالقليل من الخل الأبيض مع الكثير من الماء قبل إعدادها بدقيقة.

9- لواحتاج طبق السلطة إلى إعداد صنف من الصوص أعده مسبقاً وضعيه في الثلاجة قبل إضافتهإلى السلطة.

10- لو أحببت الاحتفاظ ببعض الخضار في الفريزر مثل البامية أوالفاصوليا أو الملوخية يجب تجهيزها كما لو كنت تجهزيها للطبخ ثم ضعيها مع القليل من الزيت على النار مع التقليب حتى تجمد قليلا ثم اتركيها قليل لتبرد ثم توضع في الفريزر ويحتفظ بها لوقت الحاجة وعند الاستخدام يجب استخدامها فور خروجها من الفريزر.

11- النار الهادئة تعطي فرصة أفضل لطهي الطعام حتى يكتسب الطعام مذاقاً ألذ خاصة بالنسبة للحوم.

12- عند إعداد طبق السلطة يجب ألا تقطع الخضروات قبل موعد تناول الطعام بفترة طويلة.. ولا تضاف التوابل إلا عند التقديم مباشرة,

13- احرصي على عدم استخدام السكين أو أدوات المطبخ التي قمتِ باستخدامها في تقطيع اللحوم النيئة في إعداد طبق السلطة أو أية أطباق أخرى تقدم لأفراد أسرتك على المائدة.

14- إذا أردتِ أن يلين الزبد المتجمد لا تضعيه على النار بل غطيه بطبق ساخن بعض الوقت.

15- لنزع قشرة حبات الطماطم بسهولة انقعيها في ماء ساخن لمدة نصف دقيقة قبل التقشير.

16- عند دق لحم الإستيك أدخلي القطعة في كيس من النايلون ثم دقيهاحتى لا تتطاير قطع اللحمة أثناء الدق.

17- لحمل العجينة بعد الفرد لتضعيها في الصينة وللمحافظة على شكلها لفيها على النشابة واحمليها الى الصينية.

18- لدق اللحمة المفرومة بسهولة علي النار وحتى لا تتكون منها كتل عندما تجمد عند وضعها على النار أضيفي لها القليل من الماء والزيت مع التقليب المستمر

19- عند خبز الكيك أو الخبز في الفرن عليك بتسخين الفرن مسبقاً واحرصي على عدم فتح باب الفرن عند وضع الكيكة أو الخبز في الفرن قبل 20 دقيقة حتى لا تفسد من ضغط الهواء.

20- يجب هرس البطاطا المسلوقة وهي ساخنة, فإذا تركت حتى تبرد تصبح مطاطة لزجة ثقيلة القوام.

21- تجنبي عدم إضافة الملح إلى البقول أثناء سلقها, ولكن يضاف بعد تمام نضج البقول وذلك لأنه يؤخر من نضجها.

22- للمحافظة على العناصر الموجودة في سلطةالفواكة ولونها الطبيعي عليكي بخلطها بعصير ليمونة أو عصير برتقالة والليمون أفضل

23- لإزالة الرائحة من المطبخ بعد القلي عليك بغلي ملعقة من القرفة الناعمة في القليل من الماء.

24- عند شعورك بالإرهاق حاولي الاسترخاء فوراً مع ذكر الله وذلك لبضع دقائق ثم استأنفي أعمالك المنزلية.

25- عند الأذان يجب التوقف عن جميعالأعمال ثم تجهيز نفسك للصلاة في وقتها.

26- اعلمي أن من أساسيات الطبخ البهارات فهي التي تعطي المذاق المميز للطبخة فلبعض الأصناف بهار خاص فاجعلي يوم كامل لتجهيزالبهارات والاحتفاظ بها لوقت الحاجة في مكان بارد.


في الأخير لا تجعلي عالم الطبخ يلهيك عن عبادتك وعائلتك

لكن سر نجاح الأمور هي التوفيق بينها

السلام عليكم
وحشتونى جدااااااااااااااااااااااا
الف مبروك على الملف الجديد
زوجة مصرية.....انا سمعتك اهو وجيت اسلم ....الف شكر يا قمر انك افتكرتينى ....والف سلامة على والدك وربنا يشفيه ويحسب فى ميزان حسناته
كل البنات ....يسلم عليكو واحدة واحدة
ايمان ....الف سلامة على بودى..وشكله كده من يومه شقى
حاكمل قراية واجيلكم تانى

ازيكوا يا بنات انا خلصت الحاجات اللى كنت بعملها وكل يوم ادخل اقرا اللى انتوا بتكتبوا بس مش بشارك علشان معنديش حاجه اضيفها ما شاء الله كلامكم جميل جدااااااا سلامى لمدام ولئل وعروس وام البنات ووميرو وام مريم ودموع التائبه ومرمر وام يوسف وENN ورونى وكل البنات الجداد ملحوظه زوجه مصريه كانت بتسال عل المساحه بتاعه الزجاج الدبل على ما اعتقد هى موجوده فى العتبه عند المكان اللى بيبيعوا فيه البلاستيكات جمله وانا شفتها هناك قريب وسالت عن سعرها قالى 16 جنيه:27:

بسم الله الرحمن الرحيمكثير اوي من البنوتات عاوزين الموضع ده الشعر الزائد بالجسم هو مشكلة المشاكل و موعد ازالته هو موعد مع القلق و الالم، وبما أن معظم البنات يجهلن نوع الوصفات التي تمكنهن من تعجيز نمو الشعر اوعلى الاقل تخفيفه. فقد ارتأينا أن نقدم بعض الطرق الطبيعية التي تساهم في حل هذه المشكلة وإن كانت تأخذ وقتا ولكنها أثبتت نجاعتها في تعجيز نمو الشعر وأحيانا إزالته نهائيا.
افضل طرق لازاله الشعر
اولا السويت بتنضف وتنعم الجلد بس مؤلمه جدا وافضل الاوقات للسويت بعد الدوره عشان الشعر يطلع اخف
مكينات نزع الشعر (براون) هي بتطلع الشعر اتخن فاستخدميها بعد السويت عشان تشيل الشعر الصغير ال السويت مش بتقدر تشيله
الكريمات للحالات السريعه بس بيطلع اكتر كثافه
ابعدي عن الملقاط وشفرات الحلاقه يا اما هتلاقي نفسك غوريلا لانه مش بينزع من الجزور فبيطلع بسرعه واعزر

أولا: بعض الطرق لتخفيف الالم

1) لتخفيف الالم و ازالة الجلد الميت و الشعر الصغير جدا...تخلطين خميرة مع عسل ويخفف قليلا بماء ورد وليمون...... تدهنين المنطقة المراد نزع الشعر منها تتركيها الى ان تجف وبعد ذلك تستعملين الوسائل المخصصة لنزع الشعر.

2) تأخذ ثلاث ملاعق سكر وتذوبها في نصف كوب ماء ......مع قليل من الخميرة وتحركها جيدا وتمسح به المنطقه المطلوب ازالتها وتنتظرين حتى تجف ثم بعد ذلك تشرعين في نزع الشعر.

3) و ممكن حتى لا تشعري بالالم ان تدهني المنطقة المراد نزع الشعر منها بقليل من زيت القرنفل

4) و المفاجاه هي.......معجون الاسنان!!!!! يوضع على المنطقه الحساسة او الوجه او الابط لمده 5 دقائق .......و من ثم تمسح تماما و تجرى عملية الازالة.........و سوف يصبح الالم لديك ضعيف او حتى ليس له وجود

ثانيا: لوقف نمو الشعر

1) انقعي الحمص في ماء لمدة 6 ساعات ثم خذي الماء واحتفظي به في الثلاجة وادهني منه على يديك ورجليك وكل مكان تريدينه خاليا من الشعر ......واستمري على ذلك لمدة 3 اسابيع يوميا

2) استخدام نبات السعد......نأخذ 3 من مسحوق النبات و تضاف الى لتر ماء و ترفع على النار الى ان تغلى ثم تترك لتنقع لمدة ربع ساعة .....ثم توضع على الجسم كغسول بعد ازالة الشعر لمدة 6 ايام متواصلة من كل شهر

3) خذي زيت زيتون وادهنيه على جسمك...... ستلاحظين ان الشعر نموه يتاخر و عندما ينمو ، ينمو خفيف حتىاذا كان غليظ من نوعه ينمو ضعيف جدا.

ثالثا:الوصفات المزدوجه لمنع نمو الشعر و كذلك لمنع ظهور البثور و الاحمرار و التطهير

1) مسحوق الماء البارد+ الملح.......بنسبة ملعقة ملح ل3 ملاعق ماء...لمدة 5 دقائق ثم اغسليه بالماء .....و وضعي اي وصفه اخرى

2)بعد ما تزيلي( لا سير) أو ( الحلاوة) أدلكي جلدك بالليمون واتركيه فترة تسيطة جدا.

3) يخلط قليل من الماء مع بودرة التلك(بودرة الأطفال) ثم يعمل منه عجينة لينة ..وتوضع على المكان المنزوع منه الشعر....ثم تترك حتى تجف وتغسل ... هذا القناع يخفف من الاحمرار والحساسية الناتجة عن نزع الشعر ...

4) النشاء وماء الورد وقليل من الليمون..... يوضع على الجسم بعد (الحلاوة) يمنع من الاحمرار.

5) لتتخلصي من مشكلة تحسس واحمرار بشرتك بعد ازالة الشعر الزائد من الوجه املاي وعاء بمقدار وافر من الثلج واضيفي اليه 4 أكواب من الحليب السائل.... ثم اغطسي قطعة من القطن في هذا المسحوق وضعي طبقة من السائل على المناطق المتحسسة التي تعاني الاحمرار واتركيها لتجف.... ثم ضعي طبقة اخرى بعد 15دقيقة وكرري العمليةمرتين لتعود بشرتك الي حالتها الطبيعية السابقة

6) واذا قمت بازالة الشعر من الاماكن الحساسه بالشفره. وظهرت لديك حساسيه .. قومى بملئ اناء حتى ربعه بالماء .... ثم اذيبي فيه حبتين اسبرين .. مع اضافه نقطه من الجلسرين اليهما .. ثم مررى هذا المزيج على الاماكن الملتهبه .. وسيزول الالتهاب باذن الله .. وذلك لما للاسبرين من فوائد فى مقاومه الاتهاب

منقووووووووووووووول

سعدت والله اخواتي بقبولكن لي ولكن اخواتي اعذروني قد يكون كلامي قليل استسمحكن ولكن اعدكن ان اواظب الحظور في الملف وانا جاهزة لاي سؤال او استفسار
الله يحفظكن