هلا شهد
هي فعلاً لذيذة، جربيها
الفيتشيني هي تشبه السباغيتي بس أعرض تقريباً كأنها شرايط بعرض 1سم (استعملي سباغيتي أو أي معكرونة ثانية بس ساعتها راح يتغير اسم الطبخة إلى سباغيتي ألفريدو أو ماكروني ألفريدو حسب النوع ;))
أرجوا أني أكون قدرت أشرح صح
أنتظرك تجربينها وتقولين لي

تحياتي لكم جميعاً وكل عام وأنتم جميعاً بخير (تو الناس ;))
أنا وحدة مخلصة للمعجنات سواء الصينية أو الإيطالية وخاصة اللي تكون بالكريمة والفيتشيني بصلصة الألفردو أكلتي المفضلة، ان شاء الله يعجبكم

المقادير:
--------
معكرونة فيتشيني
دجاجة مسلوقة ومقطعة مكعبات
ربع كوب زبدة
كوب كريمة (أو قشطة اذا لم تتوفر الكريمة)
فص ثوم مدقوق
كوب ونصف جبنة برميزان مبشورة (أو غرويير اذا لم تتوفر البرميزان)
ربع كوب بقدونس مفروم

الطريقة:
--------
1- أسلقي المعكرونة في ماء مغلي وملح لمدة 8-10 دقائق ثم صفيها
2-ضعي الزبدة (ربع كوب) على نار هادئة حتى تذوب. أضيفي الكريمة وأتركيها على النار قليلاً ثم أضيفي الثوم والجبن وأخلطي بسرعة. بعد أن تسخن الصلصة، اضيفي البقدونس.
3- في إناء آخر، ضعي الدجاج مع قليل من الزيت وقلبيه. أضيفي صلصة الكريمة وأتركيه لدقائق على نار هادئة.
4- سخني الفتشيني المسلوقة مع قليل من الزبدة ثم قدميها مع صلصة الألفردو بالدجاج.

صحة وهنا

------------------
Visit my women oriented website http://go.to/aquaphilia

للتنويع: يمكنك استبدال البقدونس بالريحان (الحبق) والزبدة بزيت الزيتون

هلا بيكاتشو :) أنا كنت في فترة بيات رمضاني (مأخوذة من بيات شتوي ;)) بس كان كل أكلنا في رمضان من الوصفات اللي تكتبونها هنا (يعني بيات كذا وكذا.. كنت أغش وأدخل ألطش لي وصفة للفطور أو السحور بين فترة والثانية)
جربي الطبخة اللي أنا كاتبتها، متأكدة راح تعجبك (أدري أنك تحبين الكريمات في الطبخ)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا تسلمين على ها الاطباق صحيح كنتي مختفية وينـــك

------------------
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
<IMG SRC="http://www.geocities.com/hay99sa\hlaoh.gif" border=0>
.........................
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك .