انا جايتكم ونا متحمسه وجايبه لكم الطريقه الاصليه
لعمل الفيتوتشيني بالصور التوضيحيه
ويارب تعجبكم
طبعا انا من عشاق المطبخ الايطالي عشان كذا احرص على تعلم الاكلات
الايطاليه
عموما مابطول عليكم
المقادير :
كيس مكرونه فيتوتشيني
ا صحن صدور دجاج شرايح
1 بصل شرايح
1 فلفل رومي شرايح
نص كاس فطر شرايح
2 فص ثوم مفروم
اصبع زبده
بهارات ايطاليه وفلفل اسود
وثوم بودره
مكعبين ماجي
1 كاس كريمه خفق
1 قشطه
الطريقه :
تذوب الزبده ويضاف الثوم والدجاج ويقلب حتى يستوي
وهذا بعد استواء الدجاج
ثم نضيف الفطر والفلفل والبصل
وتقلب
ثم اضيف البهارات والماجي والكريمه والقشطه كلها دفعه واحده
وتترك لمده 10 دقائق حتى تتسبك الكريمه
ثم اضيف المكرونه بعد سلقها لمدة عشر دقائق :time:وتصفى
اذا لم يجد الجبن:cook:
وانا هنا اضفته
وهذي صورته للي مايعرفه
من شركة فرشلي
واخيرا بالهنا والعافيه
هذا الطبق انا اقدمه مع سلطة السيزر
اللي ان شاء الله بنزل طريقتها في قسم السلطات:cook: والمقبلات
وبالف هنا وعافيه
ولكم خالص تقديري