مكرونة فيتوتشيني
نص كيلو دجاج فيليه
حبة بصلة مقطعة شرائح صغيرة جدا
علبة ذرة
حبة كبيرة فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة
زيتون مقطع
ماجي
فلفل اسود
ملعقة طعام كاري او حسب الرغبة
زعتر
ورق ريحان
زيت طبخ
جبن موزاريلا مبشور
كريمة الخفق
الطريقة
يقطع الدجاج شرائح صغيرة جدا ويوضع في قدر على ربع كوب زيت
ويطبخ حتى يقرب يستوي
ثم نضيف البصل حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الرومي والزيتون والبهارات والاعشاب والماجي
وتحرك لمدة دقيقتين فقط حتى لايفقد الفلفل والزيتون نكهته
نهدي النار ونضيف الذرة ومقدار كوبين من الكريمة
في هذا الوقت تكوني سلقتي المكرونة جيدا وتخلط مع خليط الدجاج بعد تصفيتها من الماء
ونضع نصف كوب جبن موزاريلا مبشور و تخلط كل المكونات مع مراعات زيادة كمية الكريمة حتى
تغرق كل المكونات بس ماتكون عايمة فيها .. :22-51:
توضع في صينية مدهونة ويرش الوجة بالموزاريلا
وتحمر في الفرن
وتقدم مع الليمون والشطة او حسب الرغبة وبالعاااااافية على قلوبكم
يعطيك العافيه
تشهي مووووووت