السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اسعد الله مساكم
اليوم سويت فيتوتشيني بصلصه الفريدو الذيييذه
وحبيت انزلها لكم
على بركه الله نبدا
المقادير
فيتوتشيني
دجاج مقطع
فطر
ملح
فلفل اسود
ثوم مطحون
بصل
زبده +زيت
وهنا نحمس البصل بشوي زبده وزيت علشان الزبده لحالها تحترق نقلبه لحد مايذوب البصل
ثم نضيف له الدجاج
و الثوم البودره والملح والفلفل الاسود
نحركه لحد ماينحمس معنا الدجاج ثم نضيف الفطر ونحركه
للامانه انا حسيت لو حركت الفطر مع الدجاج بينحرق زياده لذلك طلعت الفطر وحمرته لحاله
بعد كذا نضيف صلصله الفريدو (سر الطعم )
ونحركها
وهنا تسبك معنا الصوص
برب ياحلوين
طبعا نكون سالقين المكرونه بمويا وملح ونشخلها بعد كذا
بعد كذا نضيفها على الصلصه اللي عاملين
ونخليها شوي على نار هاديه ونذوق الملح
ونبشر عليها جبن تشيدر ونحرك لحد ماتذوووب
بعد كذا نسكبها بطبق التقديم وهذي النتيجه النهائيه
زوم اخييير امممممم الطعم يحكي حكااايات
بكذا اكون خلصت موضوعي
ولله الحمد
لاتنسون ترفعون معنوياتي اول طبخه انزلها دايم مرابطه بالتطبيقات
طبعا الطريقه اخذت لفه على طرق كثيره من النت وخذيت فكره عامه ببالي وسويتها
قبل لا انسى
شكر بحجم السماء لفنانتنا ام عزيزان على الخلفيه اللي اخذتها من موضوعها بقسم التصاميم
وسلامتكم
انطلقوا