السلام عليكم
اهداء لاخواتي طريقة فيتوتشيني مضمونة في الطعم و الكل بيسالكم عنها
بس اعذروني من غير صور لاني مسافره و ما عندي مطبخ..
المقادير:
مكرونه فيتوتشيني كرتون (ممكن خلط نص ابيض و نص اخضر )
كرتون صدور دجاج مقطع مربعات حجمها بحسب الرغبة
بصلة مفرومه او تومه مفرومه برضو
فلفل رومي مقطع مربعات مو كبيره ولا صغير وسط
طماطم مقطعه زي الفلفل
ماجي
اورجينو
فلفل ابيض او اسود
كريمه خفق نص علبه كبيره او علبه وسط او علبيتين صغيره
1 قشطة تاج او اي ماركة اخرى
3 ملاعق اكل محترمه جبنه كاسه
الطريقة:
**يشوح البصل او التوم بالزيت او الزبده وانا افضل الزبده
تحطي الدجاج ليتشوح الي ان يستوي
نحط الفلفل الاسود او الابيض و الملح و الماجي مكعب و نص(النص التاني سيستخدم لاحقا)و الاورجينو كميته حسب الرغبة
و الفلفل الرمي الى ان يقرب يذبل نضيف الطاطم بس انتبهي الطماطم ما تطول عشان لا تنهري
**طبعا المكرونه تكون مسلوقه على جنب
**في قدر صغير نضع الكريمه و القشطه و الجبنه كاسه و النص الماجي اللي باقي من اول و اورجينو...على النار بس يقلب قلبه
**نحط المكرونه على الدجاج و عليهم خلطة الكريمه و تتقلب ..اذا بردت خليها قلقل عالنار الين ما تسخن.......مع التقليب بس بشويش لا تتكسر المكرونه عليكي و يحبذ اضافه حفنه من الجبنه المازرولا و المكرونه عالنار عشان تمط معاك وانت بتاكلي يمي يمي
اغرفيها في صحن و حطي عليها كميه طيبه من الجبنه مازرولا و اذا عندك جبنه بارميجان بودره
و انت بتغرفي حطي نص الكميه من المكرونه بعدين جبنه بعدين كملي بعدين باقي الجبنه هوا مو لازم بس تطلع رهيييييييييبه
الموهم دخليها الفرن بس تسيح الجبنه اللي عالوش بس ما تطول عشان الكريمه لا تنشف...
و بس يا ستي
نصيحة التقديم : وقت الاكل اعصري معاها ليمون بن زهير الاخضر يمي يمي يمي
da3bossa @da3bossa
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
queen of queens
•
تسلم ايديك
الصفحة الأخيرة