شحالكم بنوتاات
أمسـ سويت فيتوتشيني
:27:
المقاديـــــر:
1/2 كيس فيتو تشيني
2 كوب شرائح صدر دجاج
1/2 شرائح مشروم
1مكعب خضار (( ماجي ))
1كوب ماء
1ملعقة أكل (( صلصة الصويه ))
1ملعقة أكل طحين ابيض
1/2كوب بصل مفروم
1/4قالب زبده
1/2ملعقة صغيره ثوم مهروس
1/2ملعقة صغيره زنجبيل مبشور
1ملعقه صغيره سكر التموين
1ملعقة صغيره نشه
1كوب كريمة سائله
الصـــــــور:
صوره المقادير
الطريقـــه:
يذوب مكعب الخضار في 1/2 كوب ماء ثم يضاف إليه صلصة الصويه , النشه , السكر والدجاج ويترك في الثلاجة لمدة نص ساعة
:)
يحمر الثوم والبصل في الزبدة ثم يضاف خليط الدجاج والمشروم ويغلب على النار حتى ينضج الدجاج ثم يضاف الطحين ويغلب لمدة دقيقتان ثم يضاف إلية الكريمة والماء ويترك على نار هادئة حتى يغلظ قوام الصلصة
تسلق الفيتو تشيني في ماء وافر به ملعقة أكل زيت وملعقة صغيره ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتشطف في ماء فاتر
تخلط الفيتو تشيني مع الدجاج والصلصه وتغلب على النار لمدة دقيقتان ثم تقدم ساخن
بالعافيــــه
:27:
