السمبوسة حمسة بصل وثوم وفلفل رومي ثم اللحمة المفرومة وممكن دجاج وبعدكذا اضيف جزر مبشور واضيف الملح والبهار وعند الاستواء اطفي النار واضيف اوراق خضراء(قليل من الكزبرة والبقدونس والشبث او الشبنت والبصل الاخضر وممكن احيانا كراث )وممكن استخدام نوع واحد وانت ورغبتك
بالنسبة للسبرينغ رول حمسة بصل وثوم وشوية زنجبيل ثم اضيف شرائح طولية ورفيعة من الجزر والكوسا واقلقلهم عدل ثم اضيف فلفل رومي عدة الوان وممكن الاخضر لوحدة بعد كذا اضيف مكعب ماجي (ممكن تستغني عنه وتستخدمي البهار اللي تفضليه )وكركم يعطي لون وطعم مميز واكون سالقة نصف دجاجة ومقطعتها صغاراضيفها على ماسبق واطفي على النار واضيف قليل من الكزبرة واحيانا اضيف رشة اوريغانو

خضار مقطعه وقليه واتبلها واحمسها مع ماجي وبهارات
وجبنه حامضه مع نعناع
وكيري
ودجاج

حياكم الله جميعا

الله يسلمكم انا اسوي اللحم المفروم على النار لين ينشف بعدين احط البصل واكثر منه وشوي ثوم وبهار كمون وكزبرة ناشفه وفلفل اسود وملح وبس

والدجاج اتفنن فيها كل شي ممكن يمشي

والخضار مسلوقه مكعبات صغيره بعدين على النار وشوي زيت وبهار كما سبق مع اضافة الكركم

واسوي البطاطس مسلوق ومهروس وعلى النار وبهارات كما سبق وفلفل حار اخضر وبهارات كامله

وافضل تكون بعجينة البف

والجبن المالح بالنعناع

والبيض المسلوق مع الجبن الكرافت وشوي فلفل اسود وكزبرة خضراء

وسلامتكم

بس ترى انصحكم حشوة اللحم حلوة مرة وكل اللي ذاقها يحبها لان بها راتي حلوة فيها

وسمبوسة البيض بعد حلوة وسريعه

البف حشوتي غيركم ...

طبعا احمس لحم او دجاج بعد مايستوي مع البصل طبعا اللحم اقطعه مره صغار مربعات .. بعد مايستوي اكون مجهزه مخلل مشكل الجاهز واقطعه برضو مربعات صغار مره بعدها اكون محضره طحينه اخلطها مع مايونيز شوي ليمون شوي زبادي
احط اللحم على الصوص وخلطه مع بعض بس اخلي الصوص كثير بعدها احط اللحمه على العجينه ثم المخلل المشكل .. ولفيها واقليها او فرزنيها ...ِِ

ياناس خياللللللل

بطاطس يقطع مربعات ويقلى وبعدين يوضع عليه طماط مطحون مع ثوم وبعدين على النار يوضع عليه مرق دجاج وملح وفلفل أسود ويطبخ شوي ألين ينشف الطماط شوي طعم لايقاوم ررررررررررهيبه اللي تجربها تدعيلي بالعافيه والولد الصالح