http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
طريقة عمل فيليه الدجاج بالكريمة والفليفلة سهله جدا ...
المقادير :
ـ صدور دجاج فيليه أمريكانا الجاهز بالجمعيات .
ـ بصل أبيض جوانح .
ـ مكعب مرقه ماجى أو كنور .
ـ كريمة حمراء كى دى دى .
ـ فلفل رومى بارد ملون ( أحمر ـ برتقالى ـ أصفر ) مقطع شرايح رفيعة .
ـ جبنة موزاريلا .
ـ زبدة .
ـ فلفل أسود أو أبيض .
الطريقة :
ـ تسيح الزبدة ويضاف البصل مع الفلفل الملون + الماجى ويقلب الخليط لغاية الذبول .
ـ يقلى الدجاج قليلا بالزيت ثم يرص بصينية البايركس ويضاف عليه الخليط السابق .
ـ وأخيرا تضاف الكريمة الحمراء + نرشه بالجبن الموزاريلا وندخلة الفرن لغاية أحمرار الجبنة وأصبحت جاهزه .
طريقة التقديم :
ـ تقدم مع المعكرونية الفيونكات المسلوقة والمضاف لها قليل من الزبدة والملح والفلفل الأسود .
وصحتين على قلوبكم عزيزاتى ،،،
منقول:icon28:
~يعطيكِ العافيــهـ~:angry: