اليوم سويت فيليه هامور جداا سهل وماياخذ معك وقت
الى المقادير:
نعمل رز ابيض مع اضافة سمنه وبهارات عدله {قرفه + قرنفل +ورق غار +هيل }
وبعد مايغلي الماء نقصر النار على شمعه
URL=http://www.arb-up.com/]
]في طاوة نضع فيليه الهامور بعد مانتبله بخلطة بهارات مطحونه لمده ساعه وافضل قبل بيوم { كمون +فلفل اسود + بابريكا +خل ابيض + قليل من الصويا + قليل من الماجي }
ونضيف معه بصل شرائح ونزيده قليل من الماء حتى يتسبك ويأخذ اللون الذهبي
URL=http://www.arb-up.com/]
]
نغرف الرز الابيض في صحن ونضع خلطه الفيليه على الرز ونقلبه شوي ثم نرتب الفيليه على الخلطه
URL=http://www.arb-up.com/]]
وقدمت معه الروبيان بطريقة الاخت ماء القمر بس انا غيرت بدل الاناناس حطيت بطاطس مقليه
URL=http://www.arb-up.com/]]