تعالي ياحبيبتي باشاميل اقولتش شسويت اليوم ماهي سالفة جبت الفيليه السمك وزدت اختراع شوية من
عندي الصراحة من يوم شفت وصفاتش وانت منزل علي الوحي نازلة تجارب شلتي العقدة مني :D :cook:
لما حطيت السمك شوية على النار يتقلي مع الزبدة وشوية زيت على طول شلتهم وحطيتهم في الصينية
جبت بصلتين جوانح وحطيتهم علة الزبدة الباقية في المقلاة لا استوت زين حطيتها على السمك في
الصينية وحطيت شوية زبدة على نفس المقلاة وعملت الطحين خلطتك مثل الستيك انا خليت
الصوص مثل الباشميل ثم بشرت عليه الجبنة والكريمة عصير لمون وحطيتهم على النار شوية
وصبيتهم فوق السمك وحطيت الخلطة على الصينية مالت الزبدة والثوم والزنجبيل
ودخلته الفرن تقريبا 20 دقيقة السمك بيستوي بسرعة والله يابشاميل انتش بتاكلين سمك غير
كانك في مطعم خمس نجوم والفضل يرجعلتش يارب يحفضتش ويجعل كل حرف تكتبيه الف حسنة
على فكرة انا طاحت علي فكرة لشوربة البصل والسبب انتي والله اني انا نفسي ماصدقت
انها مالت بيت يعني العادية الا مالت مطاعم صح وبكتبها بعدين اهداء ليكي بس جربيها ارجوكي واحطي الصور عشان اشوفها :26: :26: :26:

الله يعطيك العافية
بس حبيت اسال وش قصدك بالكريمة ولازم تكون حمراء واذا لازم وش اسمها واذا مو لازم تنفع قشطة الخفق؟؟؟؟؟؟؟؟

كويتية حرة : الله يعين عالوزن :) مو الاكل الصحي ماله طعم . و الخراب يهبل :)

ابتسامة_عريضة : ياااااااااااااااااااا بعد عمري و الله .. الحمدلله انها عجبتك :) و قلت لك مافيها زفر و طعمها جديد :) .. فرحت والله لنجاح التجربه .. و ربي كنت احاتي انه ما يعجبك و قلت سبحان الله يمكن فيه اختلاف اذواق بيني و بينها و أخاف تزعل من النتيجه
عليج بالعافيه ياااااااااا رب :) و الله يجزيك كل الخير على دعائك الحلو .
عسى ربي يسعدك دنيا و آخره

الطامحه للرشاقة : انتي طامحه للرشاقه و شكلنا بنكسر طموحج بوصفاتنا مثل ماقالت اختي كويتية حرة :)
عموما الكريما الحمراء احنا بالكويت نسميها كريمة حمراء لأن علبتها حمراء لي إلا .. بس اهيا كريما خفق سائله لونها ابيض . فتقدرين تستبدليها بأي كريما سائله بمقدار كوب .. القشطه اعتقد بتكون ثقيله .. لكن ممكن تخففينها بماي إذا بس اهيا اللي توفرت لج
و عليج بالعافيه مقدما :)

بشاميل تسلمى شكلها جميل وجديدة

شكلها روعه ......تسلم الايادي يارب .