milagro

milagro @milagro

محررة فضية

فيلية السمك على الطريقة الايطالية

أطباق رئيسية









المقادير






• 2 ملعقة زيت زيتون

• 1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة

• 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق

• 5 حبات بندورة متوسطة الحجم

• 2/1 كوب شرائح زيتون أسود

• 1 ملعقة بقدونس مفروم

• 2/1 كوب عصير ليمون

• 2/1 كيلو سمك فيلية


الطريقة

يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون.

تقطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك.

تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق.

تضاف قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها. تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج.
14
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om_s_ali
om_s_ali
مشكووووووووووورة
والله يسلم هالاياااااااااااادي
milagro
milagro
om_s_ali
تسلمي حبيبتي على مرورك
مؤنسة أم محمد
مؤنسة أم محمد
(مشكوراتو على هالوصفاتو )اوفففففففففف انعقد لساني خخخخخخخخخخخ 0
امووووووووووووووت انا في السمك الله يسلم ايدينك الحلوه حياتي 0
بنت البحرين 2006
الله يعطيك الصحة والعافية
milagro
milagro
مؤنسة أم محمد
بنت البحرين 2006
تسلموا على المرور