اليوم جبت لكم طريقة عجيبة غريبة لذيذة رهيبة مميزة فظيعة .. ما اعتقد بقى وصف ما حطيته هي هي هي هي.. بس الصراحة قليل عليها هاذي الوصف.. ما اطول عليكم سامحوني انا احب الهذرة
المقادير:
4 صدور دجاج فيله
ملعقة اعشاب عطرية مجففة (تحصلونها في السوبر ماركت الكبيرة مكتوب عليها All spices وهي اعشاب ايطالية)
ربع كوب خل ابيض
ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي ونصف ملح
2 فص ثوم مع زنجبيل مدقوقين مع بعض
ثلاث ملاعق ماستر (اذا كان عندك ماستر ديجون يكون افضل لأن طعمه مميز)
ملعقة شاي سكر
نصف ملعقة شاي قلفل اسود
ربع كوب مايونيز
الطريقة:
تخلطين كل المقادير مع بعض وتضيفين لها الدجاج وتغلفينها بالتتبيلة وايد زين وبعدين تلفينها بورق البلاستيك وتحطينها في الثلاجة لمدة ساعتين او اذا خليتيها ليلة كاملة يكون افضل (انا خليتها ليلة كاملة)
خلاص.. بعدين تدهنين الشواية الكهربائية بقليل من لازيت وتحطين الفيليه وتغلقين الشواية لمدة 4 دقايق لا تخلينها كثير علشان ما تجف وتصير مثل الكرتونة خخخخخخخخخ. انا قدمتها مع سلطة يونانية او ممكن تقدمينها مع سلطة البطاطس. راح انزلها بعد شوي انتظروني..
وعليكم بالعافية
بليجة @blyg
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم حبشوش
•
مشكوووووووووووورة بس ما عرفت شو الماستر؟؟
الصفحة الأخيرة