فيليه السمك المقلي

والله انا عجبني شكله مرة وهو سهل مرة وكان نفسي أسوي لكن ماعندي سمك
المهم إنشاء الله يعجبكم :07:
المقادير :
-2\1 كوب دقيق
-1و4\1 م ش ملح
-1 م ش بابريكا
-8\1 م ش فلفل أسود
-1 كيلو سلمون فيليه
-1 حبه بصل متوسطة مقطعة شرائح
-3\1 كوب زبدة أوسمن
-1و2\1 كوب كريمة حامضة
-1 م ش ريحان ناشف
- 1 م ط كزبرة مفرومة

الطريقة :
في كيس بلاستيكي كبير أخلطي الدقيق والملح والبابريكا والفلفل الأسود مع بعض ثم أضيفي السمك بعد تقطيعه إلى مربعات كما في الشكل ورجي الكيس جيدا
في مقلاة ضعي البصل مع الزبدة حتى يشقر بعدين شيليه على جنب وحطي السمك في نفس المقلاة واطبخيه من ثلاث إلى 5 دقائق أو حتى تشوفي الدجاج أستوى
بعدين حطي السمك في الصحن المعد
وفي نفس المقلاة حطي الكريمة والريحان والبصل مرة أخرى لمدة 1د أو2د
وحطيه فوق السمك وزينيه بالكزبرة