كيفكم ياحوائيات
هذا سلمكم الله
فيلي سمك ....
اتمني تجربوه وماراح تندمون الا بس ....
انكم راح تدمنون عليه من جد رهيييييييييييييب...
اولا
نتبل السمك بعد تقطعيه قطعه عريضه
وسط طبعا ...
ونتبله في
عصير ليمون ....
وملح ...وبهارات ...وثوم مبشور ....وكزبره مقطعه....
وملعقتين زيت زيتون ...
وخليها يوم كامل في التتبيله
او ساعه او ساعتين وانتي براحتك
انا جربتها
ساعه ....ويوم كامل وطلعت رووووووعه كذا والا كذا ....
اهم شئ الاخلاق >>>ههههههههههههه
بعدين نضع القطع في بيض بعدين دقيق
وعلى الزيت
مع الاستمرار في التقليب...
وسويت معها
زر ابيض عادي واضفت عليه بيضه مقليه وفلفل احمر واخضر بارد مقطع صغير ...
وهذا شكلها النهائي ...
شوفو شكله من الداخل ...
وبالعافي ع قلوبكم
يارب ....