الله يسعدكم خلو موضوعي هنا عشان ردون البنات
ابغا احلى طريقه لمخلل الخيار وتكون مجربه ولذيذه
اموت فيه ونفسي انا اسويه ....اللي بتعطيني الطريقه الله يوفقها
تقول كل الخطوات بالتفصيل وكم يجلس برا ومتى احطه بالثلاجه
........
صفااء' @sfaaaa_5
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
صفااء'
•
المخلل سهل جداً انا جربت سويته وطلع مضبوط راح تحتاجين مرطبان زجاج نظيف مع غطاه خيار الكميه اللي تناسبك اغسليه ونظفيه ماء + خل + ملح رصي الخيار في المرطبان جيبي كوب ماء فاتر واضيفي له ربع كوب خل وملعقه صغيره ملح واخلطيه ثم ذوقيه اذا اعجبك مذاقه صبيه فوق الخيار الى ان يغطيه كامل واذا المذاق ما اعجبك حموضته اضيفي له زياده خل واذا كان مره حامض خففيه بشوي ماء كذلك الملح زيدي او خففي حسب ذوقك ضروري تذوقينه قبل تضيفينه للخيار عشان يطلع مضبوط وبس غطي المرطبان واتركيه بحرارة المطبخ من 3 إلى 5 أيام بتلاحظين كل يوم يتغير لونه الى ان يصير شكله مثل المخلل بعدين احفظيه بالثلاجه عشان مايعفنالمخلل سهل جداً انا جربت سويته وطلع مضبوط راح تحتاجين مرطبان زجاج نظيف مع غطاه خيار الكميه...
تسلم ايديك وعنيك باذن الله بسويه....الله يجزاك خير
طريقتي نفس طريقة اختي عواطف بس الفرق انا اضيف له شرايح ثوم واصب على الوجه زيت زيتون حتى يحافظ عليه واتركه في مكان مظلم 4 او 5 ايام واستخدمه
تحصلين في نت طرق كثير وفيه منهم تقدري تسويه اليوم ويستوي من بكره وتاكلينه مايحتاج ٥ايام
تحصلين في نت طرق كثير وفيه منهم تقدري تسويه اليوم ويستوي من بكره وتاكلينه مايحتاج ٥ايامتحصلين في نت طرق كثير وفيه منهم تقدري تسويه اليوم ويستوي من بكره وتاكلينه مايحتاج ٥ايام
اللي يجهز خلال ساعات نفس الطريقه العاديه لكن المويه والخل تكون مغليه على النار
احنا اجوائنا صيف يعني المخلل ماياخذ وقت معنا الا وهو متخلل
لكن لانها استفسرت عن المدة حطيت لها عدد الايام التقريبي المعروف للتخليل
احنا اجوائنا صيف يعني المخلل ماياخذ وقت معنا الا وهو متخلل
لكن لانها استفسرت عن المدة حطيت لها عدد الايام التقريبي المعروف للتخليل
الصفحة الأخيرة
راح تحتاجين مرطبان زجاج نظيف مع غطاه
خيار الكميه اللي تناسبك اغسليه ونظفيه
ماء + خل + ملح
رصي الخيار في المرطبان
جيبي كوب ماء فاتر واضيفي له ربع كوب خل وملعقه صغيره ملح واخلطيه ثم ذوقيه اذا اعجبك مذاقه صبيه فوق الخيار الى ان يغطيه كامل
واذا المذاق ما اعجبك حموضته اضيفي له زياده خل واذا كان مره حامض خففيه بشوي ماء
كذلك الملح زيدي او خففي حسب ذوقك
ضروري تذوقينه قبل تضيفينه للخيار عشان يطلع مضبوط
وبس غطي المرطبان واتركيه بحرارة المطبخ من 3 إلى 5 أيام بتلاحظين كل يوم يتغير لونه الى ان يصير شكله مثل المخلل بعدين احفظيه بالثلاجه عشان مايعفن