*lama25*
•
شوفي اذا اختك الله يرحمها ذاقتها عند غامديه والازهرانيه ترا هي من وصفك الفته وهي اول صوره نزلتها حبيبه زوجها وطريقتها قرصان تسوينها على الصاج مثل القرصان العاديه مكونه من بر وملح ومويه وتكون العجينه خفيفه مثل البان كيك وتحمين الصايج لين يحتر ونحطين العجينه على دفعات وتكون رقيقه واذا حمرت تقلبيها وبعديم تفتيتها في حافظه وممكن تفتين معها شويه تمر وتصبين عليها سمن وعسل والسمن له طريقه خاصه عندنا طعمها لذيذ جدا تتسواء ايام البرد وللنفاس
الصفحة الأخيرة