مشكوره ياعسل

انا عن نفسي مثلك لما اقطعها تتفتت لكن انا مع الزبدة و البسكوت ازيد شوية ماء ( قليل ) بس الى ان تتماسك وبعدين عادي حطي باقي الخلطة وبكذا ماتتفتت انشاء الله

افضل انج تستخدمين كيك سارا لي او كيك سويس رول تطلع اخف والذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفي اختي انا اخذت طريقه من المنتدى وجربتها تجنننننننن واعتمدتها كطبقه لاي تشيزكيك
اول شي مااطحن البسكوت لا اسويه بالنشابه وهالطريقه اخذتها من الرابط اللي حطته ام دانه
تقريبا اسوي ثلاث ارباع بسكوت دايجستف
واذا طحنه اخلط معاه اصبع زبده + 3 او 4 ملاعق مويه
ورصيه عدل بالصينيه (القاعده المتحركه) وصدقيني بيطلع مضبوط لاهو قاسي ولا يتفتت
وهذي تجربتي واتمنى تفيدك

شوفي يا أختي ... من تجربتي في الجيز كيك ... لازم البسكوت مع الزبدة يتفتت ... تبين طريقة أحلى من البسكوت ؟؟؟
حطي 2 كوب طحين مع 2 أصبع زبدة سائحة مع قليل من الدارسين و 3 ملاعق سكر ورشة ملح وشوفي الفرق وادعيلي ......... :)