اليوم جبتلكم هذا الطبق ان شاء الله يعجبكم تره كلش طيب وخفيف
قطعتين من صدر الدجاج المقطع مربعات - جزره وحده - 250 غم مشروم ( فطر ) -بطاطا تقريبا 4 قطع متوسطه مقطعه رقائق خفيفة - حليب مقدار كوب ونص - وربع كوب طحين وزيت وشويه زبد وملح وبهارات
اولا نقلي الدجاج الى ان يحمر شويه وبعدين نحط الطحين ونقلبه شوي وبعدين نحط الحليب عليه ومكعب ماجي
ومن تثخن الصلصة تخلطين وياه المشروم والجزر
نحضر طبق بايركس ونحط اول طبقة من البطاطا وبعدين شويه من الحشوه وبعدين هم نحط طبقه ثانية من البطاطا وبعدين الحشوه وبعدين الطبقة الثالثه من البطاطا وتحطين عليه قطع زبد
وتغلف بورق الالمنيوم وتحط بالفرن على درجه 180 لمده ساعة تقريبا ووره ساعه نشيل الورق علمود الوجه شويه يتحمر وبالعافيه
وهاي الاكله بالطبق
