قالب الدجاج مع المشروم و الجبن ...
المقادير:
كوب دجاج غير مطبوخ مفروم
كوب لحم مفروم
نصف كوب مشروم مفروم
ملعقتان بقدونس مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
فص ثوم مدقوق
نصف كوب بقسمات
بيضة مخفوقة
ملح و فلفل اسود
نصف كوب جبن شيدر مبروش
الطريقة:
-يخلط اللحم مع الدجاج و المشروم و البقدونس و البصل و الثوم والبقسمات و البيض و نبهره بالملح و الفلفل الاسود
(يمكن اضافة بهارات اخرى حسب الرغبة)
-نضع نصف الخليط في قالب على ان يكون عميق و بيريكس و نضغط عليه جيدا و نذر الجبن عليه و نضع عليه باقي الخليط و نضغط عليه جيدا و نخطيه بورق نشاف و يوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة
-يرفع و رق النشاف بعد خمسة عشر دقيقة و يترك لمدة خمس دقائق و يقدم حار بتقطيعه الى شرائح مع البطاطس و الخضار المشكلة و بالعافية..
بالعافيه عليكم
أرض الجنتين @ard_algntyn
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قطر الدين
•
يعطيج ألف عافية يالغالية
يعطيج ألف عافية يالغاليةيعطيج ألف عافية يالغالية
الله يعافيك عيوني
سعدت بتواجدك بصفحتي
ربي يعطيج الصحة والعاااااااااافيةربي يعطيج الصحة والعاااااااااافية
هلا بأم مريم بدر
بصراحه أسمك ينور صفحتي
ربنا يعافيك يالغاليه
بصراحه أسمك ينور صفحتي
ربنا يعافيك يالغاليه
الصفحة الأخيرة