المقادير والطريقه
نصف كيلو لحم مفروم حبة بصل مفرومه 2فص ثوم مدقوق
علبة طماطم مطحونه 3ملاعق صلصة طماطم حبة فلفل اخضر
جزره مبشوره 3ملاعق زيت مكعب ماجي ملح وملعقة بهارات ناعمه
نحمس اللحمه حتى تجف مائها نضع البصل والثوم وتقلب ثم بقية المقادير
نضيف الماء اللي يغطي اللحم ويترك حتى يغلي وينضج اللحم



نكسر المكرونه نصفين وتسلق نصف سلقه

تصفى المكرونه وتوضع فوق اللحم بدون تحريك وتطبخ على نار هادئه حتى تنضج المكرونه

تطفئ النار ويترك 5دقائق ثم تقلب وتقدم وبالهناء والعافيه

