قالب الكاستر بجوزة الطيب .... يا سلالالالام

يا مررررررحبا بكل من دخل ويا هلالالالالالا فيكم
المقادير:
كوب ونص حليب
3 بيضات
نص كوب كريما
ملعقه صغيره فانيلا
نص كوب سكر اسمر
جوزة الطيب مطحونه

الطريقه:
نشعل الفرن على درجة حراره ( 180د) وندهن اناء مضاد للحراره
بالزبده المذابه
ونخفق البيض مع السكر والحليب والكريما والفانيلا فى اناء
لمدة دقيقه وتسكب فى صحن قابل للدخول فى الفرن ونضع الاناء فى اناء اكبر منه وفيه ماء اعنى الوعاء السفلى حتى يصل الماء الى نصف
وعاء الخليط ويرش الوجه بجوزة الطيب ويوضع فى الفرن لمدة ( 15 د)
ونخفض درجة حرارة الفرن الى ( 160 د) ويترك فى الفرن لمدة (20د)
اخرى حتى يغلظ الكاستر بحيث لو غرزنا عود الخشب او السكين
تخرج نظيفه بعد ذلك يخرج الوعاء من الفرن ويوضع فى الثلاجه
حتى يبرد ويقدم
وصحتين
مع تحيااااااااتى
ام علاء

:27: :27: :27: