قالب المكرونه

اولا المقادير:
علبةمكرونه
لحمه مفرومه
ملعقتين اكل صلصه
ملعقه صغيره ملح
4 ملاعق زيت
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
بهارات منوعه
جزره واحده مفرومه فرما ناعما
بصله مقطعه صغير
بيضتان
نصف كوب بقسماط
نصف كوب زبده
الطريقه:
1- اول شي نسلق المكرونه عادي بمويه وملح
2-نضع شوية زيت في قدر ونضعه على النار ونضع فيه البصل والجزر ونقليه شوي بعدين نضيف اللحمه المفرومه ونتابع القلي وبعدين نضيف الصلصه والبهارات ونخليه عشر دقائق ونطفي النار
3-نجيب الصينيه اللي تنفتح من الجوانب او صينيه دائريه وندهنها بالزبده ونكثر وبعدين نضع فوق الزبده بقسماط ونكثر يعني سطح الصينيه يكون كله مغطى بالبقسماط اتمنى انكم فهمتو0
4-نخلط المكرونه مع البيض
5-بعدين نضع نصف كمية المكرونه المخلوطه بالبيض في الصينيه
6-نضع فوق المكرونه خلطة اللحم
7-نضع فوق اللحم النصف المتبقي من المكرونه
8- نضع المزيد من البقسماط فوق المكرونه ونضع فوقها قطع زبدة
9- اخيرا نضع الصينيه في الفرن حتى تتحمر ويصير سطحها اشقر وننزع القالب منها وتوضع في صحن التقديم وتقدم مع السلطه وبالصحه والعافيه .