بنت شيوخ وكلي طموح @bnt_shyokh_okly_tmoh
محررة فضية
قبـــــــــل رمضــــــــــان.(شاركيــــــــ ــــــــنا استـــــــــــعدادك في المطـبخ)
اخباركم ياأخوات
طبعا اقترب رمضان الله يشرفه ومعروف كيف غالبيتنا من الأمهات يومياتنا فيه
ثلاث ارباع اليوم تقضيه بالمطبخ للفطور والسحور
ومانلقى الا الوقت القليل للعبادة والأطفال ومشاغلهم حتى وانت تطبخين وبالاخير ينتهي الشهر وماكسبنا فيه الا القليل من العبادات
وبما ان الفريزر الله يخليه يحفظ الاكلات لفترة طويلة
فقررت اني استعد مبكرا للشهر واعد ماقدر عليه للتفريز وبكذا يكون طبخي في الشهر خفيف جدا
واكسب وقت واجر
فاحب تشاركوني باستعداداتكم وافكاركم حتى نستفيد من بعض
وانا راح اكون اول من يعرض استعداده كافكار
وان شاء الله انزل صورها
1) الشوربة طبعا يوميه عندي ولازم كشنه طماط وبصل راح اخلطها كلها واحط مقدار كل يوم بكيس نايلون وعلى طول فريزر
2) صلصة البيتزا لأن البيتزا تحضيرها بسيط ومايعطل الا اعداد الصلصة احضرها مسبقا واحفظها بعلبة بالفريزر
3) تقطيع البصل وحفظ كمية بسيطة في الثلاجة والبقية بالفريزر والبصل معروف كثرة استخدامة وبكل الطبخ
4) سلق الدجاج وتقطيعه ثم تقسيمه باكياس وتفريزها .. عشان بعض الحشوات والصواني والطبخات يكون جاهز
5) اعداد السمبوسه بمختلف الحشوات بما يكفي الشهر لأننا عائلة صغيرونه
والحشوات تختلف بين الدجاج المفروم والعادي واللحم والجبن وغيرها وكل كيس يكون فيه العدد اليومي مع كتابة نوع الحشوة
6) اصابع الجبن والسمبوسة الصغار مع الافطار اجهزها بعلبه وحده وكل مرة ناخذ كفايتنا منه ... وانا احليها باعسل واللي تحليها بالشيره انصحها تعدها بقارورة كبيرة وعادي تخليها برى الثلاجة مايضر لأنها بس ماء وسكر
7) اعداد كمية من الفطائر:
اقماع بدون حشوه - خلية نحل - سبانخ - فطائر جبن ودجاج - واي شي ثاني يناسبك
بس ماراح اكثر منها لأني احب الفريش
8) حشو سبرينج رول والبف
9) لحم مفروم للمطبق او اي حشوات قادمة
10) كروكيت بطاطس او كفته البطاطس والدجاج
11) مقليات مجمدة جاهزة نشتريها من السوبر ماركت مثل الكبة وقطع الدجاج وغيرها
تقريبا هذا اللي في بالي حاليا وانت ورينا افكارك خلينا نستفيد ونفيد
ونقلل من عيشتنا بالمطبخ خصوصا ان رمضان هالسنه صيف حار جدا وانا العام كنت ادوخ بسبب الحرارة اللي زودها المطبخ وانا صايمة وصار فطوري كله سوائل ولا الجوع مايهم الحمدلله ...
يالله منتظرتكم تفيدونا ولكم اجر ان شاء الله
...
الموضوع منقوووول من
العضوه توت احمر.....:).
بس عجبني الموضوع وحبيت انقله علشان نستفيد
من بعض....:26::26:.
29
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
RAMA22
•
شكرا اختي والله يبلغنا رمضان ويجعلنا من صوامه وقوامه وعتقائة واياكم وكل المسلمين بالرغم اني ما احب التفريز ابداوجربت تفريز السمبوسة فقط واحس طعمها تغير وتركتها
الصفحة الأخيرة
وجزاك الله خير اختي علي الموضوع