السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنات ... إن شاء الله بخير
حبايبي ... زوجي يحب السمك ومن زمان يطلبني أحضرله سمك بالطحينة زي اللي يطبخوه في استراحة ومطعم أسماك الشارة اللي في جدة
ياليت اللي عندها الطريقة تكتبها لي
أنا عندي طريقة سمك بالطحينة لكن الطحينه ثقيله وتنصب على السمك بعد ما يستوي لكن اللي عند الشارة كأنها مطبوخه معاها والطحينة تجي سائله مو ثقيله
بانتظاركم حبيباتي ولكم جزيل الشكر
دانة زوجها @dan_zogha
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
HUDA1A1R
•
للرفع
إذا كنتي تقصدين سمك طرطور اكله لبنانيه وهي 1 :سمك هامور يتبل بالملح والفلفل 2 ثم يقلى بالزيت ويصف بالصينيه 3 يوضع على السمك بصل مقلي لونه بني 4 توضع الطحينه في طبق اخر ويظاف لها الماء والثوم وتصب على السمك وتدخل الفرن وبالعافيه
HUDA1A1R
يعطيك العافيه
أم زياد وآلاء ... شكراً حبيبتي على الوصفه ... والمعذرة اذا اتاخرت بالرد
أنا حاولت أعملها لكن ماطلعت نفس اللي ناخذها دايماً من المطعم
عموماً بجرب طريقتك إن شاء الله يمكن تطلع نفسها
طواري...
مشكورة ماقصرتي
يعطيك العافيه
أم زياد وآلاء ... شكراً حبيبتي على الوصفه ... والمعذرة اذا اتاخرت بالرد
أنا حاولت أعملها لكن ماطلعت نفس اللي ناخذها دايماً من المطعم
عموماً بجرب طريقتك إن شاء الله يمكن تطلع نفسها
طواري...
مشكورة ماقصرتي
الصفحة الأخيرة