ما أدري إذا جربتوا تسوو بيض ( قريب من الشكشوكة ) بس بدون بصل!
والطريقة جداً سهلة..
3 بيضات
1 طماطم
نص حبة فلفل رومي أخضر
يقطع الفلفل الرومي إلى مكعبات صغيرة أو كبيرة على حسب الرغبة
ويقطع الطماطم حلقات أو مكعبات..
ثم نضعة في الصاج مع شوية زيت حتى تذبل الطماطم..
ومن ثم نضع البيض ( زي طريقة العيون ولكن فقيعي العين يعني خليها سايحة مع البياض لاتخلطيهم مع بعض ).. وضعي الملح وشوية فلفل أسود على حسب الرغبة..
ومن ثم غطية بغطى قدر إلا أن ينضج..
وهذي صورتة>> فطوري أنا وبنتي اليوم :) وممكن تسوية على العشاء


إن شاء الله ينال على إعجابكم..
على هالفطور الحلووووووووووو
وبالعافيه عليكم