السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
وحشتونى ازيكم ان شاء الله تكونوا بخير وصحة .
اليكم طريقتى الجديدة الطعمة الكرسبى فيها.(2ملعقة كبيرة دقيق السميد)جربيها مش هتندمى.
المقادير :كيلو دقيق منخول-واحد ملعقة صغيرة ملح-2ملعقة كبيرة سمسم-واحد ملعقة كبيرة خميرة-1ملعقةصغيرة محلب-1ملعقة صغيرة محسن خبيز-1ملعقة كبيرة سكر-1ملعقة كبيرة ينسون+1 ملعقة كبيرة شمر محمص ومطحون- 1كوب لبن دافىء+
2كوب زيت دافىء-ماء دافىء للعجن حسب نوع الدقيق .
للحشو:ملبن-تمراو عجوة
الطريقة :فى طبق بيركس ضعى كل المقادير السابقة او ان تضعيها فى العجانة المهم العجينة لا تلتصق باليد وتتماسك وتكون لينة .اتركيها ترتاح وتخمر ثم شكليها واحشيها حسب الرغبة .وبالهنا والشفا.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.
وداد عز الدين @odad_aaz_aldyn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زهرة الكمليا2012
•
ماشاء الله شكلها طعمه
الصفحة الأخيرة