السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه القراقيش قمة في اللذة ومكوناتها سهلة ومتوفرة في كل بيت ان شاء الله
مقاديرها
4 بيضات
ملعقة فانيلا وملعقة صغيرة خل
كوب ونصف زيت
كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
6 اكواب دقيق
زعتر بيتي
سماق
3 ملاعق صغيرة ملح
الطريقة بالصور
نضع ال 4 بيضات في وعاء عميق
ونضع فوقهم الفانيلا والخل والزيت ونخلطهم بالخلاط اليدوي جيدا
يصبح هكذا
نضع فوقهم الدقيق المنخول مع الملح والبيكربونات ونخلط
ثم نضع كوب الحليب السائل
واعجنيهم جيدا حتى يختلطوا ويتكون عندك عجينة قابلة للتشكيل
قطعي العجينة اربع اقسام لامكانية التحكم فيها والفرد وضعي فوق العجينة النوع اللي تحبيه من النكهات وانا عملت نكهتين فقط الزعتر والسماق
افرديهم وقطعيهم بالقطاعات الخاصة او بكوب صغير او فنجان قهوة
وضعيهم بالصواني من غير دهن
ضعيهم في فرن متوسط الحرارة وتقدم
وتفضلوا على احلى قراقيش
وصورة اقرب
وقدموها بالعافية لاولادكم وخاصة في موسم الامتحانات
ولاتنسوني من دعواتكم الطيبة