ماشاء الله تبارك الله
اليوم قال زوجي ابي اسويلكم طبخه جهنميه وهي مقلوبه بالارز قلته اوكيه انا ابصور وانت اطبخ علشان احط
الصور في منتدى عالم حواء ......ما اطول عليكم ابداء بالطبخه ,,,,,
المقاادير :
250890
بصل مقطع شرائح
طماطم مقطع شرائح عريضه
كوسه مقطعه
باذنجان مقطع
بطاطس مقشره ومقطعه
فلفل رومي مقطع
250891
كاسين رز مغسول ومنقوع
نصف دجاجه مقطع خالى من العضم والجلد
الطريقه:
نشوح البصل ونضع عليه المفروم ثم الدجاج والبهارات والفلفل الاسود والملح ونقلبه ,,,,,,
250892
ثم نظع عليه الطماطم والفلفل الرومي ونقلبه ,,,,,,
250893
ثم نضع باقي الخضار مع ملعقتين كبيره صلصه ,,,,,,
250894
يتبــــــــــــــــــع’’’’’’’
250895
ولحدما الخضار تستوي نسلق الارز في ماء ونضع عليه حبه مرقة ماجي وقليل من الملح ونتركه ينضج
وبعدما تستوي الخضار ناخذ اناء ونضع فيه الخضار بس اهم شي ما يكون فيها مرق واجد
او تكون ناشفه,,,,,,,,,
250896
ثم نضع عليها الارز ,,,,,,,
250897
ونبداء نواسي الارز ونضغط عليه برفق حتى يتساوى ,,,,,,,
250898
يتبــــــــــــــــع’’’’’’’’’