أم الأمورات :

نأتي لنجهيز الطبيخة اي المرق. .زيت _ قطع بصل مربعات_ لحم خروف_ ملح_ بزار _ فلفل. نسكب الماء ويترك يغلي عند قرب نضج اللحم نظيف قطع البطاطا اي البطاطس نسكب الطبيخة اي المرق الخاتر ونزينه بقطع البيض المطبوخ هذه هي جل الطريقة وهنا صحن البازين ياربي قدرت اقرب للجميع الخطوات منقول للامـانه لاني انا ما صورتيش الخطوات واشكر صاحبةالصور واقول لها جزاك الله كل خير وسلمت يدايك عليالتوضيح

نأتي لنجهيز الطبيخة اي المرق. .زيت _ قطع بصل مربعات_ لحم خروف_ ملح_ بزار _ فلفل. نسكب الماء ويترك...