حبيباتي لازال موضوع الكبسة
مسيطر على الساحة الحوائية وحرصا مني على إرضائكمأقدم لكم طبق إنما آيه>>>>>>>بدا الإستهبال
بسم الله نبدأ
المقادير:
1/2 دجاجه **2بطاطس مقطع مكعبات**2بصل مقطع مكعبات**1فلفل بار مقطع مكعبات
بهارات مشكلة**كمون**ملح**كركم**بهارات عدله((هيل __ورق غار__قرفة__مسمار))
الطريقة:
نضع الدجاج والخضار والبهار في قدر ويوضع عليه ماء ويترك حتى ينضج
بعد أن تستوي نطلع الدجاج والخضار في مشخل نحاول مانترك ولا شيء
نضع الرز في مرقة الدجاج ونقوم بقلي الدجاج والخضار بعد إستواء الرز نضع الدجاج والخضار مع الرز نضع فنجال
فيه شويه زيت ونضع عليه فحمه ونغطيه زييييين
ثم يقدم وهذا شكله النهائي
نسوووي زووووووووم
