..............قرصان

مااعرف :35:
ان شاء الله البنات مايقصرون

أختي بأكتب لكي الطريقة ألي أسويها
صلحي أيدام بطريقتك المعتاده وبتشكيلة من الخظار وبعد ما يستوي
ضعي كمية من القرصان الجاهز (الي يجي في الكرتون)وأتركية يستوي وما يطول
وبالهنى والعافية
***** الله تعجبك
والبنات مابيقصروا أن شاء الله يساعدونك

سوي ادام خضار عادي ولا سوي ادام لحم بعد ماتقطعينه قطع صغيره او ان حبيتي الاثنين مع بعض ورشيه على القرصان الجاهز وتركيه على النارهاديه مدة ثلث ساعه

انا اعرف لها بس ***** الله بكره اسويهم واصورهم وانزلهم لك بالخطوات المصوره والله كانهم تميس انا اسويها في التنورهذاعلى اسطوانة غاز والى تبغين حق الحطب يزبط كمان
وهذي صورته

اسمحوا لي طريقتكم غللط



اولا حطي زبده بقدر مع بصل وخليه شوي على النار ينحمس وبعدها حطي البهارات والملح واللحم مقطع صغار مره وطماط مطحون وصلصه واتركيها تتسبك وبعدين ملي القدر مويه وخليه نص ساعه


بعد نص ساعه قطعي كوسه وفاصوليا وجزر وحطيه عليه بعد ثلث ساعه قطعي القرع والباذنجان وخليه ربع ساعه



احمسي بصل بالزبده وحطي عليه ملح وبهارات




بالاخير جيبي حافظه حطي طبقه قرصان وعليه البصل بعدين المرق والخضار واللحم .. وفوقهم حطي ثاني مره قرصان - بصل - المرق والخضار والحم
وهكذا حتى تخلص الكميه



يمي اشهيته :p