مسااااااااء الخير اغلى بنات على قلبي واحلى موقع خشيته ^_^
بصراحه استحي احط شي هنا ماشاء الله عليكم سنعااات كل تقديم احلى من الثاني :26:
باخش على طووول فالموزوع سويت اليوم قرصان مشربه بمرق سهله وسريعه و جد لذيييذه وتدفي في هالبرد
القارص ماغير متلطمه كني شايب :(
الموهم
المقاادير
لحم غنم
جزر
قرع
كوسه
زهره
بطاطس
لوبيا
قرنين فلفل
بصله كبيره مفرومه + فصين ثوم
طماطه مفرومه
م ك صلصه طماطم
البزاراللي تضيفينه للكبسات والمرقوق والزي منه او كمون فلفل اسود قرفه ليمون اسود قرنفل وهيل
قرصان جاهزه اللي تجي تتكسر
الطريقه
نحمس بالزيت البصل والثوم ونضيف الطماطم و الصلصه والبهارات ثمن اللحمه تتسبك شوي ونضيف ماااء حار ونملح..
بعد ماتنضج اللحمه نص سوى نكون قطعنا الخضار قطع وسط لاتصغرونها مره تذوب تصير خبيصه
نضيفها للحمه ونتركها لحد ماتنضج نص ساعه تقريبا ولاتحركين كثير تنهرس الخضار << لها تجارب سابقه فاشله
بعد ماتنضج جيبي نص القرصان كسريها في قدر وضيفي مرقه وخضار ولحم نص الموجود وطبقه ثانيه قرصان وفوقها البااقي من المرقه
احمسي بصله بزبده واضيفي لها مسمنه او ليمون اسود وقرفه وشوي سكر مطحونيين
ورشيها على الوجه وقدميه بتبسي زين مهوب مثل تبسيي هديه من جدتي لامي اول ماعرست :22:
< تطالع فالشرح وتحمد ربها :30:
اليكم الطبق :eek:
