قرصان "نيو لوك"

أطباق رئيسية

السـ(عليكم ورحمة الله وبركاتة)ــلام



جايبة لكم أكله مآآآرهـ حلــــــــوهـ لكن للأسف مالي لها صور ولكن أبشروا عما قريب بإذن الله أصورها لكم ::..

http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg

:: المقادير ::

- لحم مفروم + بصل مقطع صغير نوعاً مآآ + خضار مثلجه + طماطم مبشور + بهارات وملح

<< طبعاً هذي الحشوة وطريقتها معروفه وعموماً أضافات الحشوة من الخضار المثلجه أو عدمها وأستبدالها

بـ صنوبر ،، لكم مطلق الحريه .

- عجينه قرصان " من عمايل يدك موب الجاهزه " طحين بر وطحين كويتي وأشويه زيت وأشويه ملح وأشويه مويه

لين تتكون العجينه .

- مرقه خضار ولحم قطع بالعظم تكوني مجهزتها وخالصه منها ومن كل الأضافات لها من كوسا وبطاطس وباذنجان

وزهرة وإللي خاطرك فيه حطي .



:: الطريقة ::

- العجينه تترك مايقارب ربع الى نص ساعه لترتاح وبعدها يتم فردها بـ المحور وتقطيع دوائر متساويه ،، سماكة

العجينه وسط << بمعنى مش رقيقه مره عشان لا تفك بالطبخ ولا سميكه وتزيد سماكتها بالطبخ .

- تحشى دوائر العجينه بـ حشوه اللحم وتقفل إما بشكل كوره أو نصف دائره .

- المرقه تكون جاهزة وعلى النار ويضاف لها كور العجينه المحشوه باللحم وتترك لين تنضج العجينه "تتشرب المرقه"

<< ملحوظه ::

لو بتضيفي الباذنجان فـ خليه على الأخير عشان لو زاد عليه الطبخ في المرقه راح يذوب.


هـ الأكله مآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآرهـ رهيبه وأهي قرصان بس بطريقه مبتكره

راح تنهبلوا عليها وتهبلوا إللي حواليكم << ماتسوى عليهم:hahaha:

بس جد تراها مررره حلوووه وشهيه ودسيمه يعني تتغذي فيها لين يوم ثاني وأنتي شبعانه

وأهي تنوكل لوحدها يعني موب مع رز << أحسن تعالي لقمينا بعد:D


وهني وعافيه على قلوبكم
16
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نزف المحاني
نزف المحاني
تسلميين عالوصفة اللذيذة

الله يعطيكـــــ العاااافية

وننتظر المزيد منكــــــ
مشاعر90
مشاعر90
تسلم الايـــــــــــــــــــااااادي حبيبتي..
موكا فربتشينو
ماشاءالله تبارك الله

مبداعات القسم عندي بصفحتي:42: يامرحبا يامرحباااا

مشاعر

شاكره لك كثيييييييييييييييير على تواجدك

نزف المحاني

ملفي له نصيب كبير من إبداعاتك

تسلمون على تواجدكم الراقي
بسمه الترحال
بسمه الترحال
يعطيك العافية
دانة البحرين
دانة البحرين