قرص الطابي ( طبق بحريني قديم ولذيذ )
المقادير:
كوب دقيق
رشه ملح
بيضه واحده
صفار بيضه
كوب و ربع حليب سائل
2 ملعقه طعام زيت
سكر خشن للوجه .....
الطريقة:
- ضعي الدقيق والملح في اناء العجن يضاف اليه البيض وصفار البيضه ونصف كميه الحليب
- يخفق بواسطه الخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه باقي الحليب والزيت و يخلط
- نضع في الطابي قليل من الزيت ويصب مقدار من العجين مثل البان كيك مع الأختلاف في الشكل والطعم ويقلي مع التقليب
- يرش عليه السكر على الجانبين وبالهناء والشفاء ....
انا جنى @ana_gn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*"ميمي"*
•
يسلموا الله يجزاك خير
الصفحة الأخيرة