السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,
ياهلا اخواتي ..
بغيت اسأل عن طبق عند اهل الجنوب اسمه قرص ويعملونه بطحين بر و سمن وعسل ..
دورت عليه في كل الأقسام والظاهر ان البحث عطلان .. إذا تعرفون طرق له دلوني
قميريه @kmyryh
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام سلمـى
•
هلا بك غاليتي ..قرص اهل الجنوب او العريكه او الجمريه ..كلها مسميات واحده لاكله واحده وهذي طريقتها اللي سوتها الغاليه عزيزة..بالهنا
الصفحة الأخيرة
دقيق بر + بهار العيش او المعمول تلاقيها بالسوبر ماركت جنب البهارات تعطي نكهه تهبل
تقريبا تحطي ملعقه صغيره
شويه حبه البركه وممكن مو لازم
ملح وخميره
ومويه دافيه وبعد ماتعجنيها ادهني الصينيه سمن فارم وافرديها وادهنيها من فوق سمنه
وخليها تخمر وبالفرن طبعا الصينيه مغلفه بالقصدير
وتحمريها من فوق
ولما تخلص صبي عليها سمن بري وعسل وبالعافيه عليكم