اليوم بنسوي قرص عمير بطريقه سريعه وحلوه ماتخذ منا الا يمكن ساعه
المقادير
,,,,,,,,,,,,,,,,,
كوب ونص دقيق اسمر
كوب ونص دقيق ابيض
ملعقتين ص بيكنج باودر
ملح
وبالخلاط
ثلاثة ارباع كوب ماء
بيضتين
فنجان سكر
3 مكعبات جبن كيري
بيالة زيت
نخلطهم ونضيفهم للمقادير الناشفه ونعجن زين
العجينه تطلع طريه ومتماسكه
وعلى طول نكور العجينه يعني بدون تخمير
ونحظر مقرصة المطازيز الكهربائيه وندهنها دهن خفيف بس اول مره
ونحط قطعه من العجين ونكبس على خفيف عشان ماتتقطع
وهذا انا كبست عالخفيف
ونخليها دقايق دقيقتين تقريباً الين تستوي وبهالشكل
ونستمر الين تخلص كل العجينه
انا قاعده قدام التلفزيون واسوي
حلاتها مع الشاهي بجلسة العصر
ويارب تعجبكم
وتقبلو تحياتي