تسلم يدك

بس ياليتك شرحتي لنا كيف عملتي البشميل شكله لذيذ وبصراحه معقدني :27:

وشكرا

حنان العمر
مرحبا بك عزيزتي
انتي نورتي الموضوع بالنسبة للحمة هي عبارة عن فيليه متبل بماح و فلفل و مشوي في المقلاة الخاصة بالشوي و هذه صورتها
http://forum.hawaaworld.com/files/97356/Sans titre21.gif
اناخدتها من ikea و هي ممتازة و ما تحتاج مادة دسمة
وبالف صحة عليك القرنبيط:23:

رنااااا

مشكورة اختي على مرورك

**نورالعيون**
مرحبا اختي بالنسبة للبيشاميل ادوب الزبدة اولا فوق النار و بعدين اضيف الدقيق و يكون نفس مقدار الزبدة يعني لو حطيت 3 ملاعق زبدة احط 3 ملاعق دقيق اخليهم على النار مع قليلا مع التحريك المستمر و بعدين اضيف الحليب شوي شوي لغاية ما يصبح عندي صلصة لاثقيلة و لا خفيفة و في اخر المطاف اضيف الملح فلفل و جوزة الطيب
و لو عندك اي سؤال انا حاضرة

حنان العمر
مرحبا بك اختي انتي نورتي