قسم الطبخ الاماراتي((( اكلا تنا الشعبية)))

المشغولة دوما • 20 سنة

في مقادير الخبيصة بالسميد ما كتبتي عصير ليمون وفي الطريقة كتبتي يضاف عصير الليمون الى الماء والسكر مع انها غير مذكورة في المقادير
ارجو التوضيح اكثر
بعدين في مقادير الخبييصة بالطحين طريقة التحضير مختصرة جدا ارجو ان توضحي اكثر
لاني بصراحة سويت الجباب وطلع يبيض الويه ولونه مثل اللي سويتيه ومستغربة من الاخت اللى حطت الصور ما ادري كيف طلع عندها شكله ولونه غير
بعدين سويت العصيدة وطلعة مضبوطة 100%
ارجو توضيح طريقة ومقادير الخبيصة بالسميد والخبيصة بالطحين...ولكي الشكر

salma alkuwari • 20 سنة

أختي الخفايا مشكوره على هذا الملف الجميل ... إذا ممكن طريقة الخنفروش .. و صب القفشه الذي يوضع عليه دبس التمر

المهيرية • 20 سنة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدج على هذه الاكلات الاكثر من رائعه ماشاء الله لاقوة الا بالله طبخاتج روعه ومقاديرها اروع وسهله ...
واذا سمحتي ممكن اعلق على بعض الوصفات بالنسبه لي اذا طبخت محلى زايد احط في كاس الخلاط عشر بيضات وجيلة طحين رقم واحد وزعفران بس واحطه على تاوة تيفال او المخبز
وعندما يستوي واقلبه ثم ادهنة بالسمن وارش عليه السكر المطحون بس وهو في الصحن ولازم يكون رفيع ولين
وبالنسبه للسمن اضع بدل العيش سميد
وبالنسبه للقرص المدقوق نفس الطريقه بس انا اقلي القرص فيطلع لذيذ جدا وادقه في المنحاز
(المدق) واضيف له السكر ورشه قليله من السمن وجارتي تضع القرص في الفرن حتى يستوي
وبالنسبه للعصيده اعملها نفس الطريقه بس ساعات اضيف لها جزر او القرع الاحمر
وننتظر المزيد منج وسامحيني للمداخله ...
مع خالص امنياتي لك
المهيرية

ام سلمـى • 20 سنة

أبيض وأسود :

اختي الملف روعه وانا متابعه بس المشكله ان اغلب الصور مب طالعه , ممكن تحطين الصور مره ثانيه اذا ما فيها كلافه عليج :27:

اختي الملف روعه وانا متابعه بس المشكله ان اغلب الصور مب طالعه , ممكن تحطين الصور مره ثانيه اذا ما...

نفس مشكلتي :( مع انها كانت طالعه معي قبل :(

m2m3m4 • 20 سنة

ام سلمـى :

نفس مشكلتي :( مع انها كانت طالعه معي قبل :(

نفس مشكلتي :( مع انها كانت طالعه معي قبل :(

نفس مشكلة البنات صورة تطلع وعشر لا