هلا ومرحبا تسلمين يا خفايا على هذا الملف الحلووووووو
وياريت لو عندج طريقة عمل (بشت زايد)صحيح أن إسمة غريب لكنة هو مشهوووووور عندنا.
هو تقريبا نفس الخبز اللي على الصورة أول شي مع زيادة مكونات البيض أعتقد
أنا مش عارفة المقادير بالضبط بس هو شكلة خفيف وايد

تسلمين أختي خفايل على الموضوع الحلوووووو
وجعلة اللة في ميزان حسناتك
بس حبيت أطلب طلب كيف طريقة عمل خبز إسمة (بشت زايد)

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=452369&page=9

وهذي مقادير ثانية ونفس الطريقة

5 بيض 1 كوب طحين ابيض 1 م ص خميرة 1 ملعقة صغيرة زعفران 2 ونص كوب ماء 3 ملعقة نيد و

الغالية انا حطيت لج الرابط فوق وهو لة اكثر عن طريقة بس في الآخر يطلع نفس الشي وحياج الله أختي واي سؤال أنا حاظرة والسموحة

جزاك الله خير

الررررررررررررررنقية وصلت :42: اسمحولي الصور مب واضحه لانه موبايل :(

اولا مقادير الرنقيه هي
اثنين طحين رقم 2القياس ......بعلبه سميد خاليه تقلينه لين يصير بني فاتح وبعدها تنخلينه وتضيفين ملعقه قرفه كبيره






واضيفي ملعقه سكر ناعم على الطحين المقلي المنخول والقرفه

وتضيفين اثنين زبده المراعي الحجم الكبير وتكون طريه متروكه فتره برا الثلاجه يعني مايحتاج تسخنيها


وتخلطين المقادير السابقه لين ماتصير مثل الصوره وتقسمينه بالنصف تماما

وتفردين النصف الاول من الخليط على صحن مثل هذا تقريبا :hahaha:

نجي للتمر يبالك كيلو تمر منزوع النوى وفيه زيت او زبدة عشان يسهل عليك الفرد وتفك عن القصدير لانك بتفردين التمر بالنشابه على قصديره على حجم الصحن وتفرينها خارج الصحن وتقلبيها على كميه الخليط او الطبقه اللي سويناها بالاول يستحسن تتركيها( شوي )بالبراد والا مكان بارد مب وايد لانه لازم تتماسك الطبقات في نفس الوقت
يتبع..