سويت لكم قشد البسكوت واتمنى يعجبكم..
المقادير
2 علبة بسكوت كبيره مجروش ناعم
كاس حليب
4حبات جبن كيري او مثلث
اصبع زبده
تمر مكنوز او ضميد المهم يكون ناشف مقطع ومزال عنه النوى
مكسرات(جوز هند-حبه سودا-لوز مبشور-سمسم-فستق)
اولا..نذوب الزبده والحليب والجبن على نار متوسطه
ثانيا..نضيف البسكوت ونقلب على نار هاديه حتى يتغير لونه شوي
ثالثا.. نضيف التمر ونستمر بالتقليب..
رابعا واخيرا..نضيف المكسرات ونقلبها شوي ونخليها على نار هاديه 5 دقايق..
ولما تجهز نحطها بالحااافظه..
وبالعااافيه عليكم..