@@@قشررررر القهووووووووهـ@@@

السلام عليكم ورحمة الله
اختي العزيزة اللي اعرفه انك تجيبين قشر القهوه وتضعينه في ابريق وتضعين عليه مقدار من الماء وبعدين تتركينه يغلي شوي وبعد ذلك تصفينه في كاسه وممكن تضيفين له قليل من السكر حتى يصير طعمه اطيب وبعض الناس يضعون له قليل من القرفه وقت الغلي واكثر النساء يشربونه بعد الولاده لانه يساعد على عدم ظهور البطن ......اتمنى اكون افدتك

الله يجزاك خير ياام الكتاكيت
ويخليلك كتاكيتك

الطريقه عندي ونا ابو هندي
تغلين مويه
وتجيبين الدله تحطي فيها
ملعقه من قشر القهوه المحموس..ونص ملعقه كل من(هيل مطحون وقرفه مطحونه )
وشوية مسمار مطحون يعني براس الملعقه
وزيها شوية شمر(هذا حسب الرغبه)
وزنجبيل اخضر تدقينه وتحطيه في الدله يعني بحجم ليمونه صغيره
ولاتكثرين بس للنكهه لانك ماراح تقدري تشربيها من الحراره
صبي عليها المويه واغليها على النار وصبيها في الترمس
واشربيها ساخنه بالعافيه على قلبك وقلب من تقراء

اللللللللله يعطيك العافيه
بس مااعرف الشمر

الشمر يشبه اليانسون بس صغير
عموما هو حسب الرغبه يمكن تستغنين عنه