قشر القهوة ....أفيدووووووووووني

هلا فيك اختي انا من الجنوب وهذا مشروبنا المفضل
اقصد قهوتنا ومايمر يوم مانسويها ونشربه وهو حلو مرررره وخفيف مو مثل القهوه تجيب حرقان
وعادي نرا الشيبا ن واعجايز وحتي حنا الشباب لازم نشربه وخصوصنا في النفاس
وطريقتي امي جعلني فدا لرجلينها
نجيبه ونغسله زييييين لين تصفى مويته ونجففه لين ينشف وبعدين نحط عليه عويدي وقرفه ونانخه وزنجبيل
ونخلطها كلها مع بعض ونوديه المحامص يطحنوه ونحطه في علبه وتصيري تسوي منه متي ماحبيتي بس ملعقه وتخليه يطبخ شوي
وتحطيه في الزمزميه انا احط معه وقت الدوره او النفاس تمر واخليه يطبخ معه شوي وسلامتك يا الغلا ادري طولت عليك بس حبيت اوضحللك واذا فيه شي راسليني وانا حاضر موفقه

افادتك اختي زوجه ابو ريماس

والله مدري انا شريته

قالت لي عنه وحده ان اغليه مع ماء الصباح واشربه

للنفااااس بس احتري اولد ان شاء الله على خير واعلمك وش صار معي :)

ماعندي علم بس قاعده استفيد

يعطيك العافيه زوجة ابو ريماس

بالتوفيق للجميع

طيب وش فايدته هالقشر؟؟؟
وهل النينخه تسمن؟؟
بعد اذن صاحبة الموضوع