alstroemeira
•
انا مسوية ترمس تجي تشربي معايه حياك ... مشتاقة احد يتقهوى معاية
إلهي لا تعذبني فإني = مقر بالذي قد كان مني
و ما لي حيلة إلا رجائي = و عفوك إن عفوت عني
فكم من زلة لي في البرايا = و أنت عليّ ذو فضل و منّ
إذا فكرت في قُدُمي عليها = عضضت أناملي و قرعت سني
يظن الناس بي خيراً و إني = لشر الناس إن لم تعف عني
أجن بزهرة الدنيا جنوناً = و أفني العمر فيها بالتمني
و بين يديّ محتبس ثقيل = كأني قد دعيت له كأني
و لو أني صدقت الزهد فيها = قلبت لأهلها ظهر المجن
ربّاه
إلا بباك ما أطلت وقوفي = يا من تلبي حاجة الملهوف
ذل الوقوف بباب عزك عزة = يا رب فاقبل ذلتي و وقوفي
عمرت بالأحلام قلبي .... ياله = من خافق بضلاله مشغوف
صَرَفَته أهواء الحياة عن الهدى = و لكم لها في الناس من تصريف
و اليوم تاب و جاء تحدوه المنى = من غير إبطاء و لا تزييف
غفرانك اللهم إني تائب = أدعو بقلب خاشع و ضعيف
و ما لي حيلة إلا رجائي = و عفوك إن عفوت عني
فكم من زلة لي في البرايا = و أنت عليّ ذو فضل و منّ
إذا فكرت في قُدُمي عليها = عضضت أناملي و قرعت سني
يظن الناس بي خيراً و إني = لشر الناس إن لم تعف عني
أجن بزهرة الدنيا جنوناً = و أفني العمر فيها بالتمني
و بين يديّ محتبس ثقيل = كأني قد دعيت له كأني
و لو أني صدقت الزهد فيها = قلبت لأهلها ظهر المجن
ربّاه
إلا بباك ما أطلت وقوفي = يا من تلبي حاجة الملهوف
ذل الوقوف بباب عزك عزة = يا رب فاقبل ذلتي و وقوفي
عمرت بالأحلام قلبي .... ياله = من خافق بضلاله مشغوف
صَرَفَته أهواء الحياة عن الهدى = و لكم لها في الناس من تصريف
و اليوم تاب و جاء تحدوه المنى = من غير إبطاء و لا تزييف
غفرانك اللهم إني تائب = أدعو بقلب خاشع و ضعيف
فيه ناس كثير يكره الزنجبيل ويكره اضافته للقهوة سواء العربية او القشر ... لهذا اهديكم هذه المعلومة البسيطة عن الزنجبيل واما فوائدة تحتاج موضوع مستقل :
فوائد الزنجبيل
قال أبو سعيد الخدري- رضى الـلـه عـنه: أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة
وقال ابن القيم- رحمه الـلـه: الزنجبيل معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد، والرطوبة، ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا، معين على الجماع، وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة، وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة
- كتاب الطب النبوي لابن القيم معنى قوله تعالى: مزاجها زنجبيلا - المزاج من المزج: أي الخلط في الشراب بما يحصن طعمه ويجعله لذيذا، وقد قال حسان: كأن سبيئة من بيت رأس يكون مزاجها عسل وماء ومنه مزاج البدن، وهو ما يمازجه من الصفراء، والسوداء، والحرارة، والبرودة.
وروى أبو مقاتل عن أبى صالح عن سعد عن أبى سهل عن الحسن رضى الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أربع عيون في الجنة: عينان تجريان من تحت العرش إحداهما التي ذكر الله يفجرونها تفجيرا، والأخرى الزنجبيل، والأخريان نضاختان من فوق العرش إحداهما التي ذكر الـلـه عينا فيها تسمى سلسبيلا، والأخرى التسنيم.
ذكره الترمذي الحكيم في نوادر الأصول وقال ابن كثير في (تفسيره ج 4 ص 456): وقوله تعالى: ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا: أي ويسقون- يعنى الأبرار- أيضا في هذه الأكواب كأسا: أي خمرا كان مزاجها زنجبيلا. فتارة يمزج لهم الشراب بالكافور وهو بارد، وتارة بالزنجبيل، وهو حار ليعتدل الأمر. انتهى.
و للعلم خمر الجنة لا يسكر ولا يضر، بل شراب لذيذ لتجنبهما خمر الدنيا الملعونة التي تذهب بالعقل وصدق الله: لا فيها غول ولا هـم عنها ينزفـون سـورة الـصـافـات (47) أي لا كحول.
فوائد الزنجبيل
قال أبو سعيد الخدري- رضى الـلـه عـنه: أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة
وقال ابن القيم- رحمه الـلـه: الزنجبيل معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد، والرطوبة، ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا، معين على الجماع، وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة، وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة
- كتاب الطب النبوي لابن القيم معنى قوله تعالى: مزاجها زنجبيلا - المزاج من المزج: أي الخلط في الشراب بما يحصن طعمه ويجعله لذيذا، وقد قال حسان: كأن سبيئة من بيت رأس يكون مزاجها عسل وماء ومنه مزاج البدن، وهو ما يمازجه من الصفراء، والسوداء، والحرارة، والبرودة.
وروى أبو مقاتل عن أبى صالح عن سعد عن أبى سهل عن الحسن رضى الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أربع عيون في الجنة: عينان تجريان من تحت العرش إحداهما التي ذكر الله يفجرونها تفجيرا، والأخرى الزنجبيل، والأخريان نضاختان من فوق العرش إحداهما التي ذكر الـلـه عينا فيها تسمى سلسبيلا، والأخرى التسنيم.
ذكره الترمذي الحكيم في نوادر الأصول وقال ابن كثير في (تفسيره ج 4 ص 456): وقوله تعالى: ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا: أي ويسقون- يعنى الأبرار- أيضا في هذه الأكواب كأسا: أي خمرا كان مزاجها زنجبيلا. فتارة يمزج لهم الشراب بالكافور وهو بارد، وتارة بالزنجبيل، وهو حار ليعتدل الأمر. انتهى.
و للعلم خمر الجنة لا يسكر ولا يضر، بل شراب لذيذ لتجنبهما خمر الدنيا الملعونة التي تذهب بالعقل وصدق الله: لا فيها غول ولا هـم عنها ينزفـون سـورة الـصـافـات (47) أي لا كحول.
تحميص القشر ما ياخذ وقت حطيه بوسط الفرن وشغلي عليه النار من تحت وخليها هادئة وحركيه من فترة للثانيه والموضوع ما راح ياخذ منك وقت بالكثير من 10 -15 دقيقة .. يالله بلا كسل حريمتحميص القشر ما ياخذ وقت حطيه بوسط الفرن وشغلي عليه النار من تحت وخليها هادئة وحركيه من فترة...
هههههههههههههههههههههه تسلمين لي ياقلبي والله حمستيني بسويه كل الشكر لك الله يحقق امانيك يارب
انا زيزي
•
امي تسوي قشررر القهوه بس ماتحط سكررر ابد ولونها غامق تقريبا يوميا يشربونها عندنا وبذات في الجنوب ولازم يحمصونها اطعم واحلى بس السكر لالالا ماينحط انتم تقدرون تحطون على القهوه والهيل سكررررررر
الصفحة الأخيرة