السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احترت وقلت مالي الا طباخات عالم حواء ماشاء الله عليهم :26:
انا ودي اعرف كيف اسوي كريمة الخفق كيف طريقتها ؟
وايش ممكن استخدم بديل لها بس ماياثر على الطعم ؟
لان في صواني كثبر تعتمد عليها بالذات المكرونه بانواعها ومو في كل وقت تكون متوفرة :icon33:
الاثيرة @alathyr_6
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
love factory
•
والله ماعندي فكرة ...........انا شخصيا اشتري كميه كبيرة وهي مدتها طويله ماتخرب وان قربت تخلص اشتري.........ان شاءالله اللي تعرف تفيدج
يا أختي عملها في البيت مو بسيط حسب علمي لأنها تحتاج الات متخصصة ....
لكن لقيت طريقة بالنت وهي طريقة لكريمة الخفق بس تكون غير دسمة وللأمانة ما جربتها .... وهذه هي الطريقة ...
2 كوب ماء
3 ملاعق طعام نشا
5 ملاعق طعام حليب بودرة
اذا كان الطبق مالح نضيف رشة ملح او اي مطيبات او منكهات تفضليها...
تخلط جميع المقادير بالخلاط لمدة دقيقة ثم تضاف للطبق وهو على النار في آخر 5 دقائق وتخلط معاه ....
الشيئ الثاني اللي جربته وهو اضافة القشطة العادية او القيمر بدل الكريمة ...لأن طعمها متشابه ...
لكن لقيت طريقة بالنت وهي طريقة لكريمة الخفق بس تكون غير دسمة وللأمانة ما جربتها .... وهذه هي الطريقة ...
2 كوب ماء
3 ملاعق طعام نشا
5 ملاعق طعام حليب بودرة
اذا كان الطبق مالح نضيف رشة ملح او اي مطيبات او منكهات تفضليها...
تخلط جميع المقادير بالخلاط لمدة دقيقة ثم تضاف للطبق وهو على النار في آخر 5 دقائق وتخلط معاه ....
الشيئ الثاني اللي جربته وهو اضافة القشطة العادية او القيمر بدل الكريمة ...لأن طعمها متشابه ...
تبغي صلصه بيضاء للمكرونه الباشميل
في قدرع النار شوي زبده ودقيق و2 كاس حليب وحركيها لمن تثقل
انا اكثر استخدامي هذي الطريقه وحلوووووووووه واذا كان عندي قشطة الخفق اضيفها عليها
في قدرع النار شوي زبده ودقيق و2 كاس حليب وحركيها لمن تثقل
انا اكثر استخدامي هذي الطريقه وحلوووووووووه واذا كان عندي قشطة الخفق اضيفها عليها
الاثيرة
•
تبغي صلصه بيضاء للمكرونه الباشميل في قدرع النار شوي زبده ودقيق و2 كاس حليب وحركيها لمن تثقل انا اكثر استخدامي هذي الطريقه وحلوووووووووه واذا كان عندي قشطة الخفق اضيفها عليهاتبغي صلصه بيضاء للمكرونه الباشميل في قدرع النار شوي زبده ودقيق و2 كاس حليب وحركيها لمن تثقل...
جزاك الله خير:26:
جزاك الله خير :26:انا نفس الشي بالعاده اخلط القشطه مع شوي مويه بس اكيد في طريقه لان لقيت طريقه لعمل الحليب النستله والقشطه
انا اعمل كدا من غير الجبن واحطها على النار بس مااحس انه نفس الطعم
جزاك الله خير :26:
جزاك الله خير :26:
بس قشطة الخفق مع الشعريه الصينيه او الفوتشيني غير
جزاك الله خير :26:انا نفس الشي بالعاده اخلط القشطه مع شوي مويه بس اكيد في طريقه لان لقيت طريقه لعمل الحليب النستله والقشطه
انا اعمل كدا من غير الجبن واحطها على النار بس مااحس انه نفس الطعم
جزاك الله خير :26:
جزاك الله خير :26:
بس قشطة الخفق مع الشعريه الصينيه او الفوتشيني غير
الصفحة الأخيرة