مرات كثيرة نشوف مثلا اطباق و يستخدمون فيها قشور البرتقال او الليمون و نتمنى نسوي نفس الشي
لكن ما نعرف الطريقة الصحيحة لذلك
اليوم جايبة لكم 3 طرق سهلة و بسيطة و بامكانك تستغلي من خلالها البرتقال و قشرته
أتمنى تكون مفيدة
تحضير قشور البرتقال للتزيين
يتم تقشير البرتقال بعناية بعد غسلها طبعااااا
على نار هادئة نغلي القشور في القليل من الماء و السكر (السيروب) يكون محضر سابقا
نرفع القشور من السيروب و نضعها علة ورقة لكي تمتص الباقي من الماء
و نضعها في الفرن على درجة حرارة 175 لمدة 10 دقائق فقط
لتحصل على قشور برتقال لذيذة و عليها كراميل
تنفع لتزيين الاكل او الحلى او على المووس
منقول