السلام عليكم ورحمه الله وركاته
كيفكم بنات حواء
يوم الخميس طلعنا بالليل وسويت قصديره الدجاج عالجمر
خفت تكون مكرره عشان كذا حطيته بهالقسم
الطريقه والمقاديره
دجاج مقطع
بصل + ثوم+طماطم>>يفضل تكون مو مفرومه
خضار مقطع قطع صغيره
بهارات+ملح
كركم
دارسين+هيل+ورق غار
فلفل اخضر
زيت
كاسه ماء
عصير ليمونه
نجيب صحن قصدير جاهز افضل من القصدير اللي تلفينه بنفسك
لانه يحفظ النكهه اكثر
ونحط الدجاج والخضار وكل باقي المقادير ونحركه بشكل هائ
ونغلف من فوق بقصديره اكثر من ثلاث لفات
وننتظر النار لين تجمر ونحط فوقها القصديره
وننتظر الى 45 دقيقه
وبالهناء بس لذيذه بشكل
هذا شكلها عالجمر
وهذا شكلها بعد الاستواء:42::p:p
