الله يعطيكم العافيه

الافضل يعجنونها قدامك عشان تشوفينهم كيف يسوون فيها بعدين افضل دقيق ( دقيق نقرة *دقيق دبي * ودقيق بر قصيمي ) خذيهم من المطحنه وخليهم يخلطونها كلها مع بعض وينخلونها ويملحونها لك

هلا اختي انا من اهل الجنوب

بس للأسف ماعرف اسوي خبزة ............ ليييش داخلة انتي وجهك

بس بغيت اسال البنات فيه ناس يسوون الخبزة بدقيق دبي واسترالي وش رايكم بها الطريقة
وسؤال ثاني بعد كم مدة صلاحية البقصة .... خخخخخخخخخ للي مايسوون الخبزة كل يوم ممكن تقعد اسبوع ادري سؤال فيه شوية بلاهة بس معليش تحملوني
امي تخلط شوي ابيض مع البر وخبزتها تهبببل بس ماورثت هالشي عنها وابتلشت بعد الزواج

و لا وحدة جابت الطريقه الصحيحه لعمل الخبزه

مرحبا
احنا مانسوي البقصه واول مره اسمع بها <<<<من جد
مع اني من الجنوب بس يمكن كل منطقه لهم طريقه
زي ماقالو البنات العجينه تكون متماسكه وثقيله يعني تتعبك وانتي تعجنينها بس مو زي حقت الفطار لا لا
تكون تلزق مررررررره في اليد
واحنا نخليها تطول تتخمر يعني ممكن من الليل ونسويها عالفجر لانها تاخذ وقت طويل في الفرن يمكن ساعتين
واهم شئ تكون الصينيه تيفال وذات جوانب مرتفعه مره عشان تنفش براحتها
اتمنى تظبط معك للمعلوميه عمري ماسويتها لاني ماحبها كثير
بس امي محترفه ماشاء الله وكل حريم اول
سلامي لك