السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قطايف البف باستري :
المقادير :
عجينة شرائح البف باستري
قشطة
حليب نستلة مركز
لتجميل الوجه : قرفة + كاكاو بودرة
الطريقة :
ناخذ شريحة من العجينة ونقسمها نصفين
وفي كل قسم نضع قليل من القشطة ونغلقها
ونجعلها بشكل مثلث ونشرشر اطرافها بالشوكة
وندخلها بفرن حار وتحمر من الاسفل والاعلى
ثم بعدها نسكب عليها الحليب المركز ونرش عليها القرفة والكاكاو الباودر
كتجميل فقط .. وبالهناء والعافية ..
ّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّ
اصابع الجبن :
المقادير :
عجينة بف باستري
جبن مثلث
الطريقة :
ولا اسهل تفرد شريحة العجينة ثم تقص نصفين
ثم نضع على الطرف قطعة جبنة ونلفها مثل السويسرول
وقبل ان نغلقها نشرح اطرافها بالسكين مثل الصورة
ثم نغلقها جيدا ونخبزها بالفرن ونقدمها .. وبالهناء والعافية ..
