قطع الدجاج الحار

المقادير......
1 دجاجة
2 كوب طحين
4 م ط طحين ذرة
2 بيض مخفوق
مقادير التخمير.......
1 م ط مسحوق فلفل احمر
1 م ط ملح
1 بصل كبير مفروم
2 فلفل أخضر مفروم
2/1 م ش سكر
3 م ط خل
3 م ط كزبرة مفروم
1 بيض

الطريقة......
1) تقطع الدجاج الى 8 قطع ثم تنقع في محلول مقادبر التخميرلمدة ساعتين او ساعة
2) يسخن الزيت في مقلاة عميقة
3) يخلط الطحين+ طحين الذرة
4) يؤخذ الدجاج قطعة قطعة ويغمس في البيض المخفوق ثم في الطحين المخلوط بطحين الذرة ثم تسقط الدجاج في الزيت للتحمير.....
وبالهناء

جربوها تراها وايد لذيذة والي تجربها أمانة تقولي.... بنتظر<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm8.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm1.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm2.gif" border=0>